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육수

하루하루 맛있끼 먹끼 [떡국] 하루 하루 맛잇끼 먹끼2020/08/31 저녁으로 무얼 먹을까 고민하다가 어제 본 '맛있는 녀석들'에서 떡국을 먹었던 것이 생각났다. 마침 마트에 있던 참이라 저녁은 떡국으로 정해서 장을 봤다. 떡국의 고명으로는 소고기, 계란 지단, 김 을 생각했고, 소고기만 사기위해 정육코너로 발걸음을 옮겼다. 미국산, 호주산, 한우 한우는 아무래도 떡국에 넣기는 너무 비싸다. 사실 한우의 맛을 모르기도 하고, 이왕이면 호주산이나 미국산 소고기를 사려고 했다. 다짐육이라는게 있다. 300몇 그람에 9천 얼마... 사실 다짐육을 사면, 요리에 쓸 종류가 한정적이라 정육코너 앞에서 많은 고민을 했다. '일단 떡국을 만들고 나면 남은 걸로는 비빔밥 먹을 양념장에 섞어 먹으면 맛있겠다'는 생각과 함께 '그럼 비빕밥을 하려면 .. 더보기
라면 끓이기 치트키 [부제: 덜 해롭게 라면 먹기] 안녕하세요. 오늘은 제가 라면 먹는 방법에 대해 포스팅하려고 합니다. 라면이 건강에 해롭다고 하는데요, 그래도 맛있는 라면 그나마 건강하고 맛있게 끓이는 방법에 대해 적으려고 합니다. 우선 필요한 치트키 NO.1 입니다. 오뚜기 성애자 답게 오뚜기 사골곰탕입니다. 라면 육수의 비밀이죠. 후후인터넷으로 구매하시면 개당 600원에서 700원 정도에 구매하실 수 있습니다.라면 끓이는데 추가로 돈 들이고 하시는 분이 싫으시다면 물로 끓이셔도 됩니다. 물로 끓이실때도 마지막 치트키까지 봐주세요. 라면 육수의 비밀 오뚜기 사골곰탕을 준비해줍니다. 사골곰탕은 350g으로 라면을 끓일 때 쓰이는 물의 양보다 조금 적습니다. 밥을 말아 드시려면 물을 조금 더 넣어주시는 것을 추천드립니다. 저는 따로 물 추가 없이 사골곰.. 더보기